Recettes 2020-2021

Plat de septembre

Bar sauvage et craquant de galipettes

Dessert de septembre

Jade

Entrée de septembre

Feuilletée d'asperges aux morilles

Recettes 2019-2020

Feuilleté de chèvre à la pomme

Entrée de janvier

Paleron au vin rouge voilé de Comté

Plat de janvier

Irish Coffee

Dessert de janvier

Flan de légumes, langoustines et hiîtres

Entrée de décembre

Epaule d'agneau confite et crémeux PdT

Plat de Décembre

Sablé breton et ananas voilé

Dessert de décembre

Consommé glacé aux gambas

Entrée novembre 2019

Pâté en croûte de canard aux cèpes

Plat novembre 2019

Diabolo

Dessert novembre 2019

Mille feuille Breizh

Dessert octobre 2019

Filet de porc au maroilles

Plat octobre 2019

Escabêche de maquereaux

Entrée octobte 2019

Gratin de figues et picodon

Entrée septembre 2019

Tourtière de pommesde terres aux moules

Plat septembre 2019

Dacquoise aux framboises

Dessert septembre 2019